Storia di Manuel è un libro, ma non solo.
È un viaggio di cinquant’anni attraverso la vita e il lavoro di tre generazioni.
È una fotografia di gente semplice, ricca di buon senso e di voglia di fare.
Racconta di una delle moltissime imprese del nord est dell’Italia, spesso nate dall’urgenza di sopravvivere, dalla voglia di riscatto e dalla spinta di regalare alle generazioni a venire un futuro più luminoso.
È un ritratto di una squadra chiamata “famiglia”, fatta di coraggio, dubbi e incertezze.
Fatta di mani e braccia e sguardi e idee e visioni.
Fatta anche di errori, certo! Ma insieme dalla sorprendente capacità di rialzarsi e, soprattutto, fatta di ottimismo.
Perché solamente dall’ottimismo può germogliare il futuro.
In poche parole è la storia di un sogno nato e cresciuto poco alla volta e delle persone che lo hanno realizzato.

Storia di Manuel racconta di una torrefazione, del caffè, dell’ossessione dedicata alla qualità del prodotto, dell’organizzazione della fabbrica e delle strategie commerciali ma, soprattutto, racconta dell’amore.
Dell’amore verso la propria attività che non è solamente un mezzo per vivere, ma spesso è una parte importantissima della vita stessa.
La famiglia De Giusti fa parte di quelle realtà che hanno mescolato cuore e lavoro e che, da questa prodigiosa combinazione, hanno ottenuto il successo in quanto, dove c’è sentimento ed emozione, non vi è mai posto per il fallimento.