Romagnoli Ivan

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Ivan Romagnoli ha passato oltre 40 anni della sua vita in mare, debuttando come giovanissimo mozzo apprendista nel settore commerciale. Dalla marina commerciale è uscito per i 24 mesi obbligatori come marinaio “militare”, vissuti tra Taranto e Palermo, poi ci è tornato fino al pensionamento, con imbarchi anche di 2 anni ininterrotti che gli hanno fatto conoscere quasi tutti i porti del mondo. La sua abilità in cucina è frutto di questo peregrinare nel Mediterraneo e negli Oceani, dei viaggi senza tempo tra Europa e Africa, delle lunghe giornate di pesante lavoro manuale e di rilassante impegno tra i fornelli per far felice se stesso e i compagni.
Nel 2012 pubblica il libro Le ricette dei pescatori (Minerva Edizioni).

 

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