cucina bolognese:

Niente di meglio di un vero marinaio con la passione culinaria per raccogliere le numerose ricette di pesce. Ivan Romagnoli, personaggio storico del porto di Fano, ci insegna alcuni trucchi per risconoscere ...
Il dialetto bolognese non avrà più segreti con il nuovo dizionario interamente illustrato a colori.
La nuova e terza raccolta, in un unico libro,degli articoli che Marco Poli, storico e studioso tra i più noti ed amati di Bologna.
Un intrigante viaggio lungo 40 anni di vita e di storia all’ombra delle Due Torri, attraverso cartoline d’epoca o vintage.
Un volume di cucina tradizionale, dai gusti familiari e dai profumi tradizionali; per riscoprire quelle tradizioni che al giorno d'oggi sono quasi scomparse.
Un nuovo divertente libro che scopre i luoghi e gli aneddoti meno conosciuti di Bologna.

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